搬進新家也有三年多時間了,這幾年因為宅家的時間變多,上網的時間也多了,給家里添置了不少的小電器。說實話現在的小電器價格不貴,顏值也很高,各有各的用處。但是有些電器真的很雞肋,買了沒多久就閑置了。
比如豆芽機,發個豆芽要先把壞豆子撿干凈,每天還要換水,不加所謂的營養液,發出來的豆芽還不一定能吃,除此之外,長出來的豆芽根都很長,網絡清潔起來也特麻煩。
還有面條機,酸奶機,面包機等等,究其原因,就是 使用頻率低、清潔維護麻煩、沒有想象中實用 ......
當然,也有很多小電器用起來特別順手,比如這4個讓我「相見恨晚」,極大提高了生活品質!給大家分享一下。
熱菜板
沒用這個神器之前,冬天每次吃飯的時候,菜還沒上齊就有的菜就變涼菜了,看到冷到凝油的菜湯,胃口都沒了。特別是聚餐時人多,聊著吃著就變吃冷菜了。
家里的孩子吃得慢,還要去幫他熱菜......但自從家里添置了這個熱菜板隨你吃到什麼時候,菜都是熱的。
使用方法也非常簡單,三塊暖菜板是可拼拆式設計,小巧好收納。升溫的速度很快,一次可熱6道菜,一大家子3~5人吃飯完全沒問題。
放在上面80度,盤子就很燙,而且底下桌子不燙,冬天不再反復熱菜。也不挑餐具、共有80℃、100℃和120℃三檔溫度可調。雖然說它是個暖菜板,其實像早餐奶,沖咖啡,發酵面團,烘干一些發潮的干貨都用得上它。
有了這種暖菜板,再也不用微波爐反復加熱了,南方的冬天用簡直太好了,能吃上熱乎乎的飯菜,還有童鎖,用的放心!
電蒸鍋
電蒸鍋現在每天都幾乎用得上,不過很多電蒸鍋采用塑料蒸格總讓人擔心安全問題,我選的這種都是采用食品級304不銹鋼材質的,包括鍋蓋、蒸架和最底下的煮鍋,用起來非常安心。
整個蒸鍋的外形也特別的好看操作也簡單,還能預約和定時,使用時全程都不需要人守著,也不用擔心像燃氣灶蒸鍋那樣濺得台面上到處是水。早上可以用它蒸雞蛋玉米,中午可以用它蒸魚蒸排骨,晚上還能用它熱個飯菜不用擔心發干。
1000W大功率只需要幾秒鐘就可以出蒸汽,蒸汽細膩均勻不會滴水在食材表面。下面2.3升的深煮鍋還可以煮小米粥或者用它當電火鍋也沒有問題,加上7升的蒸格容量,上蒸下煮做飯菜的效率高很多。
這個蒸鍋比較小巧,但是蒸煮燉樣樣皆行,一鍋能當很多鍋用,感覺對于小戶型廚房特別適用。
空氣炸烤箱
空氣炸烤箱,其實價格并不貴,一台才300多,相當一台空氣炸鍋+小烤箱,但卻大大提升下廚幸福感,尤其是封控宅家的時候。
空氣炸烤箱最大的優點就是 炸烤美食速度快、種類多、少油或不需要加油 ,就可以做出各種誘人的美食,好吃又健康。最簡單的就是烤雞翅、薯條、蛋撻或者烤紅薯。
360°熱風循環+上下管獨立控溫,30-230°廣域控溫,升溫迅速均勻,烤雞翅都不需要翻面,18L的大容量,比一般的空氣炸鍋或小烤箱更實用。
還用它嘗試炸烤過花生米、辣子雞、炸豆腐......都非常好吃。內置十多種美食菜單,網上也有很多空氣炸鍋食譜,照著做基本不會翻車。對于「懶人」或「吃貨」來說,空氣炸烤箱真的是幸福生活神器。
靜音破壁機
破壁機買過好幾款了,第一款噪音太大,每次開機像裝修隊打墻,擔心擾民扔到鄉下老家了。第二款迷你破壁機好用,可惜600ml容量還是偏小。這款靜音破壁機成了廚房新主力!
跟一般的破壁機不一樣,它增加了一個隔音罩,加上7重降噪技術設計, 正常使用噪音低至45db,就跟日常小聲交談聲差不多 ,大早上使用時完全不用擔心擾民!
破壁機能做的營養美食種類非常多,早上打一杯熱乎的營養豆汁,下班來一杯暖胃的養生米糊,好喝營養又健康。25000轉/min的高轉速+8葉精鋼刀,食材粉碎得非常細膩,打豆漿不需要過濾殘渣,要比外面的更香醇絲滑!
豆漿、果蔬、奶昔、濃湯、玉米汁、綿粥、米糊,冷熱雙用,熱飲1L冷飲1.2L的容量,對于我們一家三口足夠使用了。
如果說什麼電器讓人感到驚喜的話,我覺得這4個應該排名靠前吧,原因很簡單:使用頻率高、操作簡單、清潔維護省心,當然價格也不貴!