【蒜蓉南瓜】
用料
玉米面、豆渣、桃子糖水、宴友食用油、水、糖水桃肉、
做法
1 南瓜切方塊備用。
2 蒜瓣切成末。
3 炒鍋燒熱油，倒入蒜末炒香。
4 再倒入南瓜翻炒。
5 將南瓜炒軟后加鹽。
6 再倒入適量開水，蓋上鍋蓋燜一會兒就可以上盤了。盛入盤子后，撒上蔥花，更香了。
【醬爆小墨魚】
用料
小墨魚適量、芝麻適量、鹽適量、宴友食用油、味精適量、雞精適量、白糖適量、孜然適量、辣椒醬適量、黑胡椒粉適量、千島醬適量、蠔油適量、番茄醬適量
做法
1 周末在家看著買回來的小墨魚在想，到底墨魚要怎麼弄才好吃呢，忽然想起在長沙吃過的那種韓式醬爆魷魚，可惜沒看見廚師烹制過程，不過沒關系，我天賦好，哈哈哈哈哈哈哈，接下來就是我的DIY，小墨魚12只
2 小墨魚洗凈切成條狀，洋蔥切成洋蔥圈，切洋蔥其實沒什麼要求，我只是覺得切圈好看點，告訴大家一個小竅門，切洋蔥很容易嗆到眼睛，導致流眼淚，怎麼樣才能避免呢，就是先將洋蔥對半切開，泡在水里大約5分鐘后再取出來切，那樣就不會流眼淚了
3 先將油燒開，將白糖、芝麻、孜然、辣椒醬、黑胡椒粉、千島醬、蠔油、番茄醬放入鍋內，炒成醬汁起鍋備用
4 再倒入花生油，放入墨魚條爆炒，油一定要燒得很燙很燙再放墨魚條，這是關鍵，一定要爆炒
5 待墨魚爆得有點硬度的時候，放入洋蔥圈再翻炒
6 翻炒2至3分鐘后加入之前炒好的醬汁，再放點點兒水將醬汁與墨魚炒均勻
7 待水分炒干后，就可以起鍋了。
【山藥木耳炒蝦球】
用料
山藥、木耳、青蝦、蠔油適量、宴友食用油、精鹽適量、生抽適量、香油適量
做法
1 制作此菜的材料，
2 山藥洗凈去皮備用。
3 把山藥切成大片。
4 切好的山藥放進鹽水中浸泡一會兒。
5 生姜切片備用。
6 把浸泡好的山藥片和木耳分別放到開水中焯燙一下。
7 鍋中加油燒熱，炒香八角和姜片。
8 倒入蝦仁翻炒均勻。
9 蝦仁變紅時，放入山藥片翻炒。
10 放入黑木耳翻炒一會兒。
11 加入適量的蠔油炒勻。
12 加入適量的生抽炒勻。
13 臨出鍋時加入適量的精鹽炒勻。
14 關火后點入適量的香油調味。
