訣竅01:買圓的不買尖的
仔細觀察果臍位置,如果左側這種弧度比較圓的,說明內部果肉飽滿一些,并且外殼相對較薄。
訣竅02:買軟的不買硬的
用手指捏住兩個相鄰的果刺,如果很輕松靠攏,就說明榴蓮質量不錯。
訣竅03:買短的不買長的
如果榴蓮外殼的果刺又長又稀疏,就說明榴蓮內部果肉含量豐富且成熟度高。
訣竅04:不買裂口大的
這種裂口太大的榴蓮最好不要購買。榴蓮糖分很高,完全成熟后會裂開口子,吸引小蟲子或者在表面滋生各種細菌,很容易變質。