豆腐雖然好吃，但是購買的時候可也是有著講究的，一般人買豆腐都是隨意買的，這可不行！其實豆腐也是有著質量差別的，下面我就教大家應該如果正確的挑選豆腐，買菜時，這兩種豆腐您可別買，豆腐店老闆：我自個都不吃！
第一種：手感特別滑，且表面比較粘稠的不要買，新鮮豆腐其實摸起來是有些許阻力的，尤其是老豆腐更是如此，手感應該是水而不粘的。
第二種：聞起來有濃重味道的，且給人一種異樣的、不舒服的感覺，要知道真正的優質豆腐，本身應該是攜帶清香豆香的。
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