咱們每天早晨吃飯的時候，基本上都會吃一顆水煮蛋，很多人都覺得說這個雞蛋營養價值比較高，其實我們吃了這麼多年的雞蛋，您真的吃對了嗎？今天就跟大家來聊一聊關于吃雞蛋的五大誤區，趕緊跟著一起來看看吧。
吃雞蛋的第一個誤區，就是吃的比較多。很多人尤其是老一輩的人感覺這個雞蛋比較貴，從前吃不起，現在生活條件好了，可能就想著多吃幾個雞蛋。而且它的營養價值是比較高的，但是咱們都知道這個雞蛋，人體對于雞蛋的吸收一天也就是一兩個。
如果說吃的太多的話，可能導致我們體內的膽固醇堆積過多，對我們身體健康是不好的，而且雞蛋吃多了之后，人體吸收不了這些營養物質，就會造成了一定的食物浪費，所以說大家一般吃雞蛋的時候，一天一到兩個就足夠了。
吃雞蛋的第二個誤區，就是油煎蛋。相信很多人，在早上吃早餐的時候，就會用這個油鍋煎上一個雞蛋來吃。但是早晨我們這個腸胃，還是伴隨著我們的身體剛剛蘇醒，又吃了多油膩的東西，其實并不是很好消化，可能讓我們一整天這個腸胃的負擔都很重。還有就是這個高溫油煎的雞蛋，其實它會產生一些不太好的物質，對于我們的身體健康也是不好的，所以說大家盡量不要吃這種油煎的雞蛋。
吃雞蛋的第三個誤區，就是吃茶葉蛋，很多人比較喜歡吃這個茶葉蛋，感覺有滋味，但是茶葉蛋一般也都是隔夜的，隔夜的東西最好是不要再吃了。
還有一點就是這個雞蛋里面的這個蛋白質和這個茶葉當中的生物堿，它們在一定的高溫條件下，發生化學反應之后，對于我們的身體健康是不利的，所以大家不要貪圖美味，而去食用過多的茶葉蛋。
吃雞蛋的第四個誤區，就是吃生的雞蛋，或者說是半生不熟的雞蛋。很多人說這個雞蛋的營養價值高，這個喜歡吃一些生雞蛋，直接就喝了。
還有就是吃這種流心蛋，不少人喜歡吃這個三分熟五分熟，這個雞蛋打開之后還這種流黃心的感覺，這個是比較鮮美的。
其實雞蛋里面是含有多種細菌的，如果沒有完全煮熟或者是蒸熟的情況下，里面這些細菌，是會隨著我們吃的時候口腔進入到腸道的，可能就會出現一些腹瀉，腹痛等等這一系列的情況，大家在吃煎蛋的時候，最好是把它完全煮熟了，蒸透了再吃。
吃雞蛋的第五個誤區，就是只吃蛋白不吃蛋黃。很多人感覺這個蛋黃不好吃，而且，還會擔心里面的這個膽固醇過高，所以只吃蛋清也就是這個蛋白，不吃蛋黃。
其實這個雞蛋整體的營養成分，都在這個蛋黃里面，而這個蛋白雖然說有，但是不如蛋黃的營養價值高，所以說大家在吃雞蛋的時候，要一起全部吃下去才好，這樣也不會造成浪費。
